Forn Elias

Forn de llarga tradició familiar situat al carrer Freser 90 al Barri del Camp de l’Arpa de Barcelona Fa més de 100 anys en Jaume Elias i l'Eulàlia Brosa van quedar-se el forn en jubilar-se l'antic propietari. Eren temps molt diferents, en Jaume tenia un carro tirat per un cavall amb el qual feia el repartiment del pa.

Ara ja la quarta generació de la família Elias continua amb el mateix amor per l’ofici i la voluntat de seguir el mètode tradicional d’elaboració del pa amb el compromís de qualitat.

Tot els nostres productes son elaborats amb matèries primeres d’alta qualitat i  de forma artesanal.

Defensem els valors de proximitat, de  tradició, del saber fer, del tracte familiar i de la defensa del mercat de Km 0.

Elaborem totes les especialitats de les festes tradicionals catalanes.

Fomentem la cultura del zero waste donant recursos per la reutilització dels nostres productes

Categoria:
Pastisseries - Fleques