Botifarró en tempura amb melmelada de tomàquet.

Beguda petita a triar entre orxata i granissats i un gelat baby.

Carn de porc marinada en achiot i taronja agra, cuinada a foc lent fins a aconseguir una textura tendra i sucosa.

Pintxo en pa brioix torrat amb mantega. Guacamole de poma verda, anxova, cor de tomàquet, bastons de poma i coriandre. Fresc i amb gust de mar a ple estiu sense moure't del barri. Acompanya'l amb una mica de vi blanc.

Base de coca amb puré de feijoada i agulla de porc a l'estil cantonès.

Llengua de vaca elaborada amb sal, pebre vermell agredolç i all. Fumat amb llenya de roure tradicional de la gastronomia lleonesa.

Versió mini de les nostres patates traïdores! Xips amb trossets de seitó, musclo, piparra, oliva i salsa espinaler.

Empanada de vedella amb ceba caramel·liada i ou dur.

Bomba.

Pintxo de xoriço amb tomàquet cherry sobre una torrada de pa amb tomàquet. Cervesa llimonada casolana amb un pessic de gingebre fresc amb gel.

"Montadito" d'ous estrellats amb pernil.

Empanadilla de pollastre.

Tandem de croquetes una de xistorra i l'altra de cabrals i trompeta de la mort.

Dau de salmò amb mel de tòfona i brots frescos.

"Chicharrón" de porc, amb moniato i blat de moro torrat.

Pasta de full amb formatge feta amb suc o café.

Vegan balls.

Amanida russa damunt una rosquilla de pa acabada amb una anxova.

Pedrers de pollastre.

Pop amb trinxat de patata i sobrassada.

Risotto diferent cada setmana.

Hamburguesa de vedella al pebre, amb formatge curat d'ovella fosa, cruixent de ceba i fina salsa de pebrots.

Croqueta de cotxinita pibil.

Mascarpone fumat amb xips amb canya o copa de vi.

Montadito amb tomaquet i anxova.